2012年9月27日星期四

武汉90后大学生自开肉饼店 月收万元

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2012年09月27日讯】在湖北武汉汉口学院后面的小吃街里,有一家不足两平方米的梅菜扣肉饼店特别引人注目。卖肉饼的居然是两位90后的大学毕业生,他们是汉口学院07级的毕业生陈俊和赵星星,从今年9月份开学后她们就开起了这家小店,两人月收达万元,她们感到用劳动来实现自己的价值很高兴。


据《长江商报》报导,陈俊和赵星星2007年毕业以后,也像其他大学生一样当起了上班族, 陈俊找了一份办公室文员的工作,赵星星则在一家培训学校当老师。


后来,赵星星听说现在开的饼店的原来师傅要转让自己的店铺,她动了心,因为她上大学时就爱吃梅菜扣肉饼,于是和陈俊盘算起了自己开店的计划。最后由于母校情结,就选择了现在的饼店干起了事业。


就这样,她们用自己的积蓄2万元开始了饼店生意,她们跟着原来的饼店的师傅从头学习做梅菜扣肉饼的方法,从挑炭、和面、拌馅到烤饼,每一步都得从零开始学起,对她们两人来说并不是一件轻松的事情。


我们跟着师傅学了2个月后,就在自己租的小仓库里练习,练了差不多5天,浪费了四、五十斤面粉,在技术基本成熟后,她们决定开张了。


她们每天上午10点开张,一直营业到晚上10点半,但是她们每天早上6点来到店里进行各种准备。


现在她们每天只能卖100个饼,有时还会因各种原因扔掉一些饼,一个月的利润在万元左右。陈俊对《长江商报》的记者说:“有一次饼烤糊了,又让客人等了好久,无奈之下说不要钱,送给她尝尝,可是她硬把钱塞给我,还说谁不会出点儿错呢!”


两位90后大学生天天快快乐乐地开着自己的饼店,虽然辛苦但是感觉实现了自己的价值很充实。目前,她们因为资金紧张,还买不了和面机,这是她们有钱以后最想买的一件设备。


(责任编辑:周雅)


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转自: 武汉90后大学生自开肉饼店 月收万元

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