翻 墙:http://tinyurl.com/3e3k442 全文:http://is.gd/1SzG66 营养师侯玟伊表示,市售早餐缺少纤维素、五榖以及钙质等营养素,长期食用,会让学生注意力不集中,影响学习。较轻微的白天精神不济,呵欠连连;严重者更可能会引发过胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。 红灯食物1/抹酱 一般人认为面包淀粉量高,吃了易胖,侯玟伊说,其实容易致胖的是面包添加的果酱,或是奶酥、美乃滋等配料。 红灯食物2/快餐套餐 侯玟伊表示,学生族群常为了上课赶时间,选择快餐店的套餐做早点,汉堡、薯饼配可乐,虽然份量十足,但里头所添加的酱料属于重口味,钠含量较高,成了高盐早点。此外,汉堡里的美乃滋、薯饼更是高热量来源。 而冰冰凉凉的可乐汽水,不仅含糖量多,且营养不足。早餐并非分量愈多就愈好,营养均衡才是首要条件。 红灯食物3/烧饼油条 中式早餐里头也暗藏危机,像是酥酥脆脆的油条夹着烧饼,一份热量约415卡,因油条是油炸食品,光它就占约230卡。习惯吃中式早餐的人,建议选择馒头,可夹个蛋或生菜,发育中的孩子可加少许肉片;至于饮料,尽量喝低糖或无糖豆浆。 红灯食物4/锅贴、火腿培根 有些人喜欢将锅贴当早点,10个锅贴的热量高达567卡。而早餐常见的油煎火腿培根,也是高油、高钠的危险食物。 红灯食物5/奶茶饮料 根据台湾营养基金会针对「国小学童饮食行为与学习情况」调查显示,近4成学童早餐饮料随便喝,注意力落差是一般孩童的2.8倍,因此推断造成国小学童注意力不专心的原因之一,可能是家长放任孩子自行选择早点。 早餐常见的饮料──奶茶,内容物以奶精添加为主,而奶精脂肪含量高,建议将奶茶、碳酸饮料,换成酸奶、原味优格、鲜奶、无糖豆浆或现打果汁。 RSS全文订阅中国禁闻,不翻 墙看禁网,SSL全程加密,安全可靠方便 | Email订阅 相关文章:本文标签:禁网早餐五大问题食物 少碰为妙 | |||
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