深圳比萨店让食客随心情付钱多数吃完走人

2012年10月4日星期四

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深圳乐凯撒比萨公司新店开张推出随喜就餐策略，让食客随心情付钱。面对免费餐，有人狂点24对鸡翅，消费500余元后抹嘴而去，有的点三四个比萨后留下6元。昨日，该公司老板陈先生表示现实和预期有些差距，“看来是对人性太乐观了”。他说，实行三天以来，新店账面销售额23000余元，然而实收仅 2300余元。

盛况：狂点48个鸡翅悄悄闪人

昨日下午，深圳罗湖区国贸附近，乐凯撒比萨国贸店里人来人往，这家店和蛇口花园城店刚刚开业。说起此前实行的随喜就餐，老板陈先生无奈地笑了。

他说，花园城店9月29日18时许开业，此前他在微博上进行召集，并在现场宣传，称成为凯撒比萨官方微博的粉丝就可以进入店内随喜就餐，活动持续到10月2日。

“我预期能收回两成的营业额，没想到结果大跌眼镜。”他说，当时他们在店门口放了一个盘子收费，就餐后大家可以随心情付钱，但结果让他有些诧异。

陈先生表示，当天很多人入店就餐，但基本都是吃完就走，有三个人点了两个比萨和48个鸡翅，实际费用是500余元，但几个人狂吃后悄悄离开。还有两个男子点了300余元的餐品，留下6元钱就走了。

昨日，该公司盘点此次的营业额和收入发现，卖比萨186个、鸡翅480对，账面上的营业额为23270元，可是实际收款只有2382.2元。

无奈：很多人吃完“不认人”

“看来是我对人性太乐观了，真没想到。”陈先生说，他同时在自己的微博上发出感叹。他说，此前以为不会有那么多人白吃，至少能收回营业额的两成，没想到入店的基本都是白吃。

他说，因为随喜就餐的前提是成为其官方微博粉丝，所以很多人进入店内加为其微博粉丝，可是吃完后竟然很快就取消关注，这让店方哭笑不得。

昨日，微博上有数百名网友对此事发表评论。有人说，既然是随喜，就别在意，说不定也能起到营销效果。有的网友则感叹，市民的素质确实还需要提高，“突然觉得这个实验很像这次的高速公路免费，整个国家的高速路就是一场集体的人性狂欢。”