【大纪元2013年07月28日讯】（大纪元记者张顿综合报导）7月28日，为世界肝炎日。目前，全球有3.5亿乙型肝炎带菌者，而中国 就有1亿，每年近35万死于肝炎。
中国每年近35万死于肝炎 10多万感染乙肝
据中共卫生和计划生育委员会昨天公布的数据显示，全球3.5亿乙型肝炎带菌者中，其中1亿是中国人。全球每年约有70万人因病毒性肝炎死亡 ，而中国就占近半数，成为全世界为乙型肝炎、肝硬化及肝癌付出社会成本最多的国家。中国乙型肝炎病例多年来一直居于传染病的首位，约占传染病总数三分之一；同时，每年新增10万多人感染乙肝。
每年有140万人死于肝炎 世界卫生组织设立世界肝炎日
据资料介绍，肝炎是肝脏因病毒、药物、酒精或是代谢异常引起的发炎症状。分为甲、乙、丙、丁、戊和庚共六种类型病毒性肝炎。是世界上流传广泛，危害很大的传染病之一。在病毒肝炎的疫苗方面，A型、B型、D型、E型的疫苗已研发成功；C型、G型目前无疫苗。
因每年有140万人死于肝炎，所以在2010年召开的第63届世界卫生大会上由全体成员国通过设立每年的7月28日为世界肝炎日，提高人们对病毒性肝炎及其所导致的疾病的认识和了解。
肝炎小百科
乙肝经由哪些途径传染？
乙型肝炎是经由血液及体液传染，与爱滋病相似。这与甲型肝炎不同。乙肝传染途径多为母亲在分娩时传给婴儿。
哪些行为易增加被传染的危险性？如前往乙肝高发生率的地区旅游（如东南亚）；与乙肝患者共用刮胡刀、牙刷；使用未经消毒的针注射、纹身、穿耳或鼻洞；有多位性伴侣或未经防护的性行为等。
如何确定自己罹患乙肝？
通常乙肝患者完全没有症状，直至后期发生肝损伤或肝癌时才会出现症状。目前验血是唯一的诊断方法。乙肝出现症状包括：疲倦、皮肤或眼白偏黄（黄疸）、关节痛、腹部不适、恶心呕吐感、小便颜色深等。
乙肝饮食调养九原则
据医学专家介绍，肝病患者的膳食与正常人差不多，但稍异于一般人所需的营养。饮食调养原则如下：
1. 采用适当热量饮食，不宜超过一般成人每日给予1000～2500卡的热量为宜。
2. 不宜特别强调高糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪。
3. 建议每日饮用牛奶一袋。
4. 每日摄入碳水化合物250～350克，蛋白质90～100克，脂肪40～60克。
5. 应供给足量多种维生素、纤维素、新鲜蔬菜和水果。
6. 合理加工烹饪，提高食物的色香味，促进病人食欲，帮助消化吸收。
7. 一日总食盐量不超过10克。
8. 少量多餐，每日进食4～5餐。
9. 禁食过于油腻的食物及强烈刺激性的调味品，如辣椒、胡椒等，须禁烟酒。
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