报导说，中国国家发改委最近发明了一个新词：榨菜指数，根据榨菜的销量了解2亿6千万农民工的所在和动向。
《泰晤士报》认为，省级地方政府对农民工进城，这一人类历史 上最大规模的移民所公布的数字，经常受到政治压力的左右。
“但是，重70克，售价大约8便士一包，吃粥最佳搭配的榨菜却从来不会说谎。榨菜，是囊中羞涩的农民工的最爱，榨菜在城市中的销量也成为共产党最高层 密切关注的问题 。”
根据中国国家发改委的逻辑，乡下民工进城后生活可能发生翻天覆地的变化，但是对榨菜的情有独钟却不会改变。
如果某个城市中的榨菜销量飙升，这个城市便成为农民工落脚扎根之地。
经济学家说，在中国面临户籍改革制度的大问题上，这样的数字非常关键。
报导介绍说，中国农民工在城市落脚后却终其一生沦为二等公民，不能享受很多城市居民的福利。
“很多人认为，户籍改革或许能成为习近平任期内的标志性政绩。”
报导说，户籍制度改革意味着让成千上万的中国人享受福利，其成本将是个天文数字。在农民工集中的地区负担将更大，因此榨菜指数的重要性也在于此。
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原文链接：英媒：榨菜 – 开包即食的治国小菜 - 中国禁闻
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via 英媒：榨菜 – 开包即食的治国小菜
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