巴西天气闷热 民众喝热汤消暑

2013年8月26日星期一

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【大纪元2013年08月26日讯】(据民视新闻报导)炎热的夏天，想要来杯饮料消暑当然是越冰凉越好。不过在南美的巴西，当地人却习惯来一碗热汤消除暑气，到底这碗汤有什么功效？一起来看看。

位于南半球的巴西，当地湿度高达90%，一整年都是闷热的天气。每到傍晚，这个路边摊立刻会出现人潮，许多上班族都趁下班特地到这里来消暑。而画面上这碗汤，就是巴西人的消暑圣品。据说这碗汤起源自亚马逊河旁的原住民，堪称是传统美食之一。

让舌头出现麻麻辣辣感觉的，就是这个绿色的香草，是亚马逊河流域的野生植物，汤里因为加入淀粉所以带点黏稠状，然后加上香草和虾子，所有的食材都是当地生产的，最后再加点辣，就是一碗让当地人难以抗拒的汤品。由于这种热汤可以补充身体流失的盐分，因此格外受欢迎。

一碗大约台币一百五十块，虽然不便宜，但看看人龙就知道它的超高人气。大热天喝热汤，这要算是巴西人独特的消暑妙招。