美国专家提倡远离甜味剂碳酸饮料

2013年10月30日星期三

碳酸饮料因高糖、高热量被视为垃圾食品，因而健怡饮料（diet soda）似乎是一个健康的选择，因为健怡饮料热量低，含糖少。但是含有的人工甜味剂，糖精等化学物质对身体并不利，美国健康专家建议远离含有甜味剂的碳酸饮料。

健康专家阿尔珀特博士（Brooke Alper）表示，人工甜味剂比真正的糖有更强烈的味道，常喝含有人工甜味剂的碳酸饮料让我们对自然甜味食品感觉无味。更麻烦的是，人工甜味剂可触发胰岛素，让你的身体进入一种存储脂肪的状态，你的体重因此而增加。

尽管甜味含剂的碳酸饮料没有卡路里，但它不一定能帮助你减肥。德克萨斯大学的研究人员经过十年的跟踪调查，发现喝含有人工甜味剂碳酸饮料的人腰围要比不喝碳酸饮料的人要肥大很多。

美国专家让测试者每天喝两杯或更多含有甜味剂的饮料，体重增加机率高达 500%，体重增加的主要原因是人工甜味剂可让体内混乱。另一个原因可能是心理上的原因，当你知道你喝的饮料不含卡路里时，你可能会吃汉堡或披萨等高热量食物。

美国明尼苏达大学研究中心的一项研究显示，每天喝含有人工甜味剂碳酸饮料的人患代谢综合征和糖尿病的风险增加 36%。代谢综合征表现为高血压、高血糖、高胆固醇及腰围肥大，这些人罹患心脏病、中风和糖尿病风险非常高。

早期研究显示人工甜味剂还可让一些人头痛。一些患有偏头痛的患者，经查其原因发现偏头痛是人工甜味剂引起的。

美国健康专家建议不喝或少喝人工甜味剂饮料。对碳酸饮料非常上瘾的人不妨把冰箱里的碳酸饮料全部换掉，用矿泉水代替，也可用茶或者水果茶代替。实在想喝甜味碳酸饮料时，不妨吃个水果，水果除了能给身体补水，还能提供丰富的维生素。

希望之声国际广播电台小月编译报道

（责任编辑：王欣宁）