宁波人把汤圆叫作汤团，吃〝汤团〞代表了平安团圆。前些天，家住宁波江东区华光社区的陈桂珍女士，做了一次新尝试，制作了一批特别的迷你汤团。
她在一分硬币上放了足足62只迷你汤团，汤团虽小可是却〝五脏俱全〞，每只里面都包有猪油芝麻馅，而且只只不露馅。她称用了整整三个小时来制作汤团。
这么小的汤团是怎么做成的？陈女士介绍：〝迷你汤团的做法与普通汤团的原理一样，只不过用两个手指尖揉搓，用竹签挑馅。在揉搓米粉和装馅时要非常小心，搞不好就容易露馅。〞
她表示，猪油汤团是宁波人的代表，想做点有特色的，来把宁波汤团发扬光大。
说起老宁波吃汤团的民俗，陈女士也如数家珍：〝上灯吃汤果，落灯吃汤团。〞这是宁波人的一个习俗。一家人聚在一起包汤团，吃汤团，不亚于北方人过年包饺子的热闹程度。
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