“Made in China”（中国 制造）的标识出现在很多德国的服装和大部份玩具上，但没多少人知道，一些每天都会出现在德国人餐桌上的食品 ，也来自中国。
2／3鳕鱼在中国加工
每四条被德国人吃进肚里的鱼类产品，有一条就是阿拉斯加鳕鱼（Alaska-Seelachs），每三条这种鱼中就有两条是在中国加工的，但这个重要信息却被“忘记”写在包装上。
中国鱼类加工厂的卫生条件如何？德国最大鱼类进口商之一Rud. Kanzow公司的舒尔克女士最清楚，她能说流利中文 ，曾在中国选择 了15个鱼类供应商，她对《世界报》表示：“（中国）工厂卫生条件有天壤之别，有的干净到可以在地上吃饭，有的则让你奇怪，他们怎么可能达到卫生局的标准。”
进口的鱼类虽然在港口也需进行食品卫生检查，但只是“察言观色”外加尝一小口而已，只要没有异象和异味就算过关。至于食品中是否含有超标的化学成分，都无法通过港口检查确认。
中国猪为德国香肠“撑门面”
种类繁多的香肠是德国美食的象征之一，煎炒烹炸都适宜，很少人知道，很多香肠的“门面”来自中国。
制作香肠时需要大量猪大肠做肠衣，德国本地猪无法满足此需要，于是猪大肠就源源不断地绕过半个地球，从中国被卖到德国。从中国进口的动物类食品中，单就数量来说，除了鱼类，排在第二的就是猪大肠了。
到目前为止，德国媒体还没有报导过中国进口的猪大肠有食品卫生问题 。
八成草莓来自中国
草莓果酱、冰淇淋和糕点是德国人最喜爱的甜品之一，用于制作这些食物的深冻草莓80％来自中国，因为这些草莓即使算上入关手续费及长途运输费还是便宜。
2012年，来自中国的深冻草莓在德国引发了两次食品卫生问题。一次是当年9月底，草莓中含有诺如病毒，超过一万名中小学学生和幼儿园儿童食用了含此种草莓的甜点，导致上吐下泻。另一次是12月份，汉堡一家实验室对下萨克森州名为Aerzener Brot und Kuchen GmbH生产商出产的14个草莓蛋糕进行了抽样检查，结果有5个被查出含有A型肝炎病毒。
5％浓缩苹果汁来自中国
中国是世界上出产苹果最多的国家，每年在世界各地收获的6000万吨苹果中，有一半生长在中国的土地上，其中很多被制成浓缩果汁，售到世界各地，只要兑水并加香精，就变成了超市里卖的果汁。
大约5％进口到德国的浓缩果汁来自中国，2013年，德国8000万吨苹果汁混合饮料（Apfelschorle）使用的原料就来自中国。
至于哪些德国公司从中国进口果汁，德国四家最大果汁生产商都对此问题保持沉默。食品检验专家称，在果汁这种经过了多道加工手续的成品中，很难检验出苹果本身是否使用农药过量，食品安全 问题只能是果农自己掌握了。
中国卫生标准和欧盟不同
德国进口商对从中国进口的蔬果三缄其口，因为中国和德国的食品卫生标准不一样，一些农药在中国允许使用，但是在德国禁用，或者欧盟允许用量比中国少很多。2012年德国食品卫生检查人员在来自中国的菜蔬中发现了58个农药使用过度的例子。
绿色和平组织去年夏天做的调查显示，一些来自中国的，本应用于加强免疫系统 的枸杞子和保健型草药，却含过多的农药。因为这些都是抽样调查，所以只是冰山一角。不仅鲑鱼、香肠、苹果汁和草莓酸奶等这些经常出现在德国人餐桌上的日常食品含有“中国制造”的成分，连圣诞日历里面的巧克力都有可能来自中国。但是这些食品和国内的食品还是有一定区别的，因为中国出口商为了能打入欧盟市场，也会尽量符合欧盟标准。
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来源：大纪元
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