鱼类脂肪含量少,并含有丰富的钙质、维生素、矿物质等营养成分,是许多民众喜爱摄取的食物来源,以往大家对于鱼肉的印象,是优良蛋白质,好消化、容易吸收,另外,吃鱼也可以健脑。
而鱼类的好处不只如此,近来有项研究发现,女性一周摄取两次鱼肉,可以预防忧郁来袭,研究刊登在《美国流行病学期刊》(AmericanJournal of Epidemiology)。
澳洲Tasmania Menzies研究院的研究团队表示,他们花了5年的时间找来了1400位,26岁到36岁之间的男女,观察他们的饮食状况进行分析,同时也纪录他们的心里健康状况。
研究发现,女性只要每周吃2次鱼,便可以降低罹患忧郁症的机率达25%,但是,男性吃多少量的鱼,对忧郁症的风险却没有影响。
研究团队进一步说明,这应该是鱼肉中大量Omega-3,会和女性体内的女性荷尔蒙雌激素、黄体激素结合,让脑部维持正常的运作,因此,降低了罹患忧郁症的风险。
而在男性部分,因为男性体内没有女性荷尔蒙雌激素、黄体激素,因此,吃鱼肉对男性来说,就没有这样的作用。
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原文链接:女性抗忧郁 研究:每周吃2次鱼 - 希望之声广播网新闻
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