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一般相信，我们应该常常少吃一点，以维持高代谢率和血糖的稳定。然而事实上，常吃东西或餐与餐间吃小点的次数过多，往往令人老得更快。我们的身体里有三种不同的酵素，关系着许许多多不同的功能，包括所有的消化和代谢作用、皮肤胶原蛋白再生，以及基本生命力和活力的维持。
身体里酵素的减少，与老化作用息息相关。每次我们吃东西，消化作用就必须开始运作，也必定会消耗掉身体里珍贵的酵素，这样一来便会消耗掉更多的美容能量，并增加消化道的负担。一天里不停吃东西的结果，就是使身体中的酵素燃烧得更快，并加速老化作用。
不停吃东西还会让食物在胃里愈叠愈高，使食物无法充分消化。事实上，大多数人一直吃东西的结果，就是吃得比实际需要还多。不停吃东西还会减缓食物通过消化道的速度，而食物前进得愈缓慢，就愈可能产生发酵、腐败和胀气等问题 （导致老化的毒素）食物前进速度放慢＝加速老化
假如我们真的需要吃点心，理想的点心应该是酸碱值属于中性的食物，像是蔬菜棒沾莎莎酱或蔬菜调味汁、蔬菜汤，或是再吃点午餐时的生菜沙拉。当然，你也动手做一些像“点心”的点心！
我们要做的点心非常可口，你不会再想念那些对你有害处的大众点心──成份不外乎是乳制品、精制面粉、精制砂糖、加工大豆、蛋、奶油、反式脂肪、小麦、麸质、高果糖玉米糖浆、高温油、人工甘味剂等等。那些成分害点心背负着坏名声──这是当然的，因为它们含有毒性，会引起消化系统 阻塞，并且加速老化。
我们使用的成分可就不同了，像是甜菊、少许非精制的椰子油，偶尔加一点点黑巧克力或生可可粉。我们不会以过高的温度烹调或烘烤，所以，可口的甜点会保留原来的酵素，使甜点能被充分消化，也不会让我们的饮食计划功亏一篑。
文字图片 撷自网络
原文链接：少量多餐迷思！不断进食会加速老化 - 希望之声广播网新闻
本文标签：腐败
via 少量多餐迷思！不断进食会加速老化
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