法国经济部长蒙特布赫（Arnaud Montebourg)于6月4日亲自宣布：第四届法国美食艺术 节将在9月26、27、28的三天内举行。美味佳肴也是爱心的表现，所以，今年美食艺术节的主题为“爱的举动和诀窍”。
根据以往的经验，法国的美食艺术节期间所带来的营业额达1千亿欧元，可以创造一百万个就业岗位。它就像是一个经济发展 的工具一样，涉及到所有的利益相关者。所以，在6月4日那天，在地处巴黎的欧洲职业烹饪学习中心CEPROC (Centre Européen des Professions Culinaires)举办了烹饪示范活动，并就此宣布了三个月后将举办美食节，现在正式进入筹备阶段。
参加“欧洲职业烹饪学习中心”活动的还有商务国务秘书卡罗尔? 德尔嘎 (Carole Delga) ，农业、食品 和林业部长等，各美食行业也都派了代表参加烹饪示范。
本次美食活动还要感谢现任爱丽舍宫的主厨纪尧姆?戈麦斯( Guillaume Gomez )先生。他是这个第四届美食活动的支持者。
美食艺术节是一个大型的民众节日，也是将传统 美食承传下去的方式。
每年都会让美食界的专业人士聚集在一起，也会吸引来大批的对美食感兴趣的人士。在美食节的三天里，会有很多有价值的交流 ，品尝到不同的美味。在这三天里 ，你随时可以找到参与 美食节的餐厅，品尝到不同地区、不同风情的多样性美味。
法国美食艺术节，就是法国文化、饮食知识、文物和法国身份的象征。联合国教科文组织已经把法国的美食列入文化遗产名单。同时，美食界还在不断的探索，创新，又会给人们带来更新的色彩和口味。
美食艺术节不仅会给人们带来口福，还给法国的经济、文化和旅游业带来新的前景。就去年而言，共主办了7650个活动，其中有103个活动是在国外举办的。有超过23万个专业被带动起来，参与品尝者超过100万人！
希望大家关注今年9月26日27日28日的美食艺术节，如有兴趣者，可直接联系主办方，还可以获得一定的经济资助。
查询网址：www.fete-gastronomie.fr
来源：大纪元
本文标签：大纪元, 布赫, 欧洲, 法国
via 法国2014年美食艺术节进入筹备阶段
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