葡萄有很高的营养价值,但在吃葡萄前要正确洗涤,以确保味美、减少其营养的流失。
1.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆里。
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮,有腐烂的葡萄,先挑除不要。
2.抓一把面粉撒进盆里与葡萄搅和。
3.加入可以盖过葡萄高度的水
4.用手掌在水里〝ㄌㄨ〞几下。
5.倒掉浑浊的面粉脏水,慢慢 加水冲洗;
倒掉,再加水洗;约洗个两三遍,就可以了。
面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉表面的脏污及油脂,真的很好用耶!
来源: 网文
via 洗葡萄的好方法(图)
没有评论:
发表评论