2014年8月11日星期一

大陆专家:发霉瓜子毒性是砒霜68倍





杨芳报导)专家建议吃到怪味瓜子,赶紧吐掉并马上漱口。近日,营养师警告,发霉瓜子含有黄麯霉毒素,其毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍,甚至会增加罹患肝癌的风险。


近日,据大陆 营养师介绍,黄麯霉毒素多来自于谷物、坚果,被世界衞生组织的癌症研究机构划定为一类致癌物,在自然界所有物质中毒性名列第一。


据悉,黄麯霉毒素进入人体内,对肝脏的损害也最大。黄麯霉毒素难以在一般温度将其杀灭,即使是用100℃开水进行20个小时的灭菌,也难以将其彻底去除。


不少网友感到担心,大多说自己吃到霉瓜子 “直接吞了”,但也有网友对专家的“毒性是砒霜68倍”说法表示不认同。


“砒霜吃一口就致命了、比砒霜还毒68倍,岂不是吃了更要死的快,为什么才是会致癌?那个专家说的话?”


“说的好像吃一粒就会死一样的。”


“砒霜的68倍,噢!那你怎么没有死掉?”


“我们吃地沟油、喝三聚氰胺长大的,你吓唬谁?!”


责编:宋丽 网路图片 :向日葵瓜子




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