陆男疑食屎水臭豆腐内脏衰竭险陪命

2014年8月7日星期四

今年52岁的苏先生来自浙江平阳县腾蛟镇腾溪村，觅食屎水臭豆腐，内脏衰竭险丧命。（网络图片）

中国大陆频传假冒劣质食品危及生命安全的报导。7日，网上一则〝男子吃臭豆腐差点陪上一命医生猜测可能粪水泡的〞的消息，再次引起外界的关注。

大陆媒体报导，今年52岁的苏先生来自浙江平阳县腾蛟镇腾溪村，在温州务工多年，暂居双屿街道黄龙双乐小区一带。6月底，下班回家时在附近的摊档觅食，闻到臭豆腐气味，忍不住买了一大份，回到家边喝酒边吃，当时没有吃出有什么不妥。当晚11时左右，他开始感到腹痛，肚泻后又出现呕吐。

苏先生初时以为是中暑，但情况越来越严重，拉肚子次数越来越密集，后来还呕吐出黄胆水。为免花钱求诊，他自行喝了开水，撑到第二天凌晨，才被室友送到医院。

送院后，苏先生已出现严重的脱水症状，血压急速下降，体温超过40℃，甚至失禁。主诊医生指，病人肺、肝、肾、血液、循环系统等5个器官功能急性衰竭，随后的一周，他一直处于昏迷状态。治疗1个月才康复，单医药费就花去近15万元人民币。

该医生透露，病人幸好早上到医院就诊，如果下午才到医院，可能就因肺功能衰竭、缺氧而死亡。

院方随后调查，发现引起器官衰竭的罪魁祸首是臭豆腐。医生估奌，该份臭豆腐内可能含有大量毒素，其被吸收入人体后，可通过血液迅速〝袭击〞人体的器官功能。

医生估计，苏先生食用的臭豆腐在制作或发酵过程中，可能用粪水浸泡，虽然臭豆腐处理时经历高热油炸的程序，其中如大肠杆菌或沙门氏菌的细菌会被杀灭，细菌被破坏，但内毒素依然会残留，量大可致命。

身体指针开始稳定的苏先生谈到〝夺命臭豆腐〞时，他表示，今后即使再贪吃，也不会选臭豆腐了。