素鱼香茄子
材料:茄子2条 干香菇20公克 芹菜10公克 辣椒1支 车轮20公克调味料:素辣椒酱 酱油1大匙 糖1大匙 水100 太白粉水适量作法:1.茄子切成圆段状，下锅煎炸定色。
2.配料切成碎状下锅炒香加调味料及作法一拌炒匀 勾芡即可
编辑：李智
文字,图片 ,视频来源：youtube
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