当下时节,空气湿度还是比较大,人们往往食欲不振、精神萎靡。北京营养师协会理事、中国营养联盟 讲师熊苗推荐养胃粥,其中最好的就是薏米粥,因为薏米不仅能增进食欲、保养胃肠,还可起到清热利湿的作用。
此外,像一些粗粮粥也非常适合湿气重的季节食用,比如玉米、高粱、燕麦、荞麦、糙米等。每天喝些粗粮粥可以改善便秘、清除体内毒素,对防治便秘、高血脂、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病都具有重要作用。下面就推荐几款夏季养胃粥:
1.理脾益肠组合
制作原料:黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉
功效:补气健脾,益肠止泻,腹泻者更适合。
2.润肠通便组合
制作原料:燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根
功效:润肠通便。便秘者、饮食精细油腻者、大腹便便者更适合。
3.扶正御病组合
制作原料:杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣
功效:益气补肺,扶正御病。易患感冒、抵抗力差、长期呆在空调房者更适合。
4.儿童营养组合
制作原料:淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子
功效:健运脾胃,消食和中,补肺益智。适宜于处于成长发育期的儿童,偏食、营养不良、体质差、免疫力不足的儿童更适合。
5.纤体瘦身组合
制作原料:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
功效:健脾利湿,和中消脂,促进代谢,具有纤体减肥的作用。
关键字:肠胃,薏米粥
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via 养护肠胃多喝薏米粥
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