2015年2月22日星期日

新年大发 做发糕【视频】






发糕


粉浆面煳:

低筋面粉 100公克

在来米粉 100公克

泡打粉 8公克

细砂糖 140公克

水 150公克


作法:

1. 将面粉、在来米粉与泡打粉过筛置于盆中,再加入细糖与水一起混合拌匀后分装于碗中或纸­杯中。

2. 待蒸锅内的水沸腾,将作法1放入蒸笼中,以大火蒸10分钟即可。



编辑:李智


文章 图片 视频来源:youtube








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