（Epochtimes记者周慧心综合报导）中国安徽六安疑现毒红枣，当地郭女士称她最近网购了新疆大红枣，但入水煮后锅里出现一层白沫，卖家表示白沫是抗癌物质，但网上资料则说是“保鲜剂”，而质监部门的鉴定费高达千元（人民币，下同），且要自付，郭女士无奈只好放弃维权。
据大陆六安新闻网报导，安徽六安的郭女士致电媒体表示，自己最近在购物网站买了新疆大红枣，回家将红枣灼水时，却惊现锅中出现白沫，随着水越煮越干，白色物质慢慢凝结到锅壁上，厚厚一层，多的地方甚至凝结成块。用刀刮下细看，这种白色物质十分细腻，滑滑的，不溶于水。此情景让她惊异，不敢品尝。
不安的郭女士于是询问卖家，对方却指白沫为抗癌物质，名叫环磷酸腺甘，然而郭女士并不相信，便上网搜索资料，其中有介绍称，为保鲜，一些商贩会喷一种保鲜剂，喷完后的枣身发亮，不容易腐烂，如果用水煮一下，会生成白粉末。 郭女士觉得应该是卖家为了让大枣卖相好看，在大枣表皮涂了什么东西。
郭女士事后找到质检部门询问，对方表示需要鉴定后才知道，但鉴定费用须自付。据悉鉴定费用高达千元，郭女士表示，其红枣价值不过百余元，而鉴定费却如此昂贵，无奈之下只能放弃维权。有评论指质监部门的此种做法是变相叫消费者闭嘴。
（网络图片）
在网上搜索不难发现，遇到类似事情的不止郭女士一人。近年来，毒食品事件频频在媒体上曝光，但却多遇“烂尾”，事情大多不了了之，质检部门、消费者协会等都是视若罔闻。
“舌尖上的不安全”
俗话说：“民以食为天，食以安为先”，食品安全是民众最关心的事情。可是，现在在中国大陆，几乎到了“无食不毒”的地步。不吃要饿死，吃了要被毒死，中国的食品安全问题愈演愈烈。
网上有评论称，现今最可怕的是中国已进入了一个“我毒人人，人人毒我”的全民“互相下毒”的时代。舌尖上的中国，不但蘸尽了毒、假、劣，而且充满了肮脏与晦暗。从毒海带、毒豆芽上市，到“地沟油”堂而皇之回到餐桌，从“三聚氰胺”奶浇灌祖国的花朵到“皮革奶”、染色馒头的横空出世，从瘦肉精、苏丹红的粉墨登场到“健美猪”、“化妆猪”不断亮台??时下的中国大陆，类似事件此伏彼起，前仆后继，“下毒手段”不断创新，国人无不谈吃色变。
时事评论员袁斌表示，在毛时代人们吃不饱，江时代有的吃，却没人敢吃。人人为钱，不择手段，“舌尖上的不安全”困扰着所有没特供的普通中国人。
海外医学杂志最新刊登的一份研究报告称，2015年中国大陆新增癌症确诊病例约430万人，约有280万人因癌症去世，即平均每天约有7,500人死于癌症，而导致中国人癌症高发的一个重要原因正是“舌尖上的不安全”。
袁斌在其评论文章中写道：“当然，中国的权贵们是无需为此发愁的，因为他们有特供可吃。面对‘舌尖上的不安全’，避不开躲不了只能苦苦挣扎的唯有中国百姓。在告别短缺经济多年后的今天，别的且不说，人们正在以此为持续三十多年的自杀式高增长所付出的高昂代价买单。我不懂，这种害的老百姓连吃都没法放心吃的高增长有什么可得瑟的？”
来源：大纪元 责任编辑：高静
via 新疆红枣遇水冒白沫 大陆食品何时能安全图
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