中国猪肉、羊肉价格连续7周上涨

2021年1月9日星期六

近期，中国猪肉批发价格连续7周上涨，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅16.67%。此外，羊肉批发价格也连续7周涨价，牛肉价格的上涨行情亦未见消退。

猪肉价格连续7周上涨

据中共农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨，至2021年第1周，连续7周上涨，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅16.67%。

另据中共农业农村部对中国大陆500个县集贸市场和采集点的定点监测，2020年12月份第5周，中国大陆活猪平均价格34.80元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比上涨4.6%。梳理数据发现，中国大陆活猪价格已连续6周上涨。

《中国新闻网》1月8日报导，在北京丰台区一家菜市场，一位居民表示，“2020年第四季度，猪肉经历了一波降价，肉馅、腔骨都降到了20元以下，五花肉也有所下降，但最近前尖价格又涨了上去。”

上述菜市场的摊位价签显示，肉馅17元一斤，前肘24.5元一斤，腔骨19元一斤，大五花32.5元一斤，前尖26.5元一斤。

该摊主表示，“元旦前，前尖降到了24.5元一斤，最近又涨到26.5元。”

羊肉批发价连续7周上涨牛肉价格攀升

中共农业农村部数据显示，2020年12月份，中国大陆农产品批发市场羊肉均价为72.26元/公斤，环比上升4.6%，同比上升6.0%。

截至2021年第1周，据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%。

随着羊肉价格上涨，牛肉批发价格也连续上涨。

数据显示，2020年12月份，中国农产品批发市场牛肉均价为76.33元/公斤，环比上升0.8%，同比上升8.6%。2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，环比涨0.2%，同比涨9.2%。

批发价格上涨带动终端零售价格攀升。北京丰台区一家牛羊肉店的工作人员表示，“店里羊肉价格现已涨到48元一斤，与牛里脊肉价格持平，牛后腿肉是42元一斤。”

据该工作人员介绍，“羊肉最近十多天刚涨了一波，之前是45-46元。牛肉价格2020年下半年以来没太大变动，后腿肉大概涨了2元，里脊肉涨了3元。”

来源：希望之声记者贺景田综合报导