2021年3月17日星期三

“发大财”?大陆知名粥店用顾客吃剩排骨煲粥

20210317053742510.jpg大陆知名的粥品类品牌“曼玲粥店”全国门市有过千间,其中位于福建省福州市的宝龙区分店每月销量超过8,000份,在大陆销量位列前排。但近日,当地传媒记者以卧底方式调查曼玲粥店宝龙区分店,揭发有员工将当晚吃剩的排骨捞出,加入到卖给顾客山药排骨粥。

从陆媒记者片段可见,员工将吃剩的排骨用来制作卖出去的山药排骨粥,记者多次向不同员工提出质疑,但员工均表示没有大碍。而记者亦发现员工长时间没有洗手,徒手抓食物,直接用手将配菜等加入食物中。而所谓“现煲”的粥,只是白粥再加入材料煮成。

福台市台江区市场监督管理局日前对曼玲粥店进行突击检查,发现3名店员中只有一名煮粥的女店员佩戴口罩执法人员要求出示健康证时,亦只有店长能够提供、而店内虽然设有防尘、防蝇设备,但未有正常启用。执法人员向粥店发出责令整改通知书,要求改善有关问题。而曼玲粥店则回应,已暂时关闭宝龙分店,就事件彻查。

另外,陆媒同样前往知名粥店“三米粥铺”卧底调查,没有健康证的记者不但成功获聘,店长更声称可以等人来检查时再办理,而店员未洗手就徒手抓食材的现象比比皆是:整理完货架徒手分选榨菜、皮蛋等备料。三米粥铺周三(17日)官方微博发布致歉信称,承认门店管理监管疏忽,愿意对有关事件承担所有的法律和经济责任。

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来源:东网

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