文：刘如
上文我们讲了《本经》对山药的第一句论述。那么接着来看第二句往后的部分：“主伤中，补虚羸（羸：音léi，瘦弱之意），除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。”
“主伤中”指的是山药主治脾胃因病受伤了的机能，脾胃在人体五脏六腑的位置，居于中间，在心肺之下，肝肾之上，五行属土，中医因此将脾胃叫做中枢或者中州，中州受伤，中枢气机出问题了，山药就能治疗。
“补虚羸”，虚和羸要分开解读，含义很深，指因虚而羸，中医认为人体基本由气和血这对阴阳（气为阳，推动血液，血为阴）化生而成，仅仅一个虚字出现时，多指气血两者不足，不足为虚。两者都不足了，身体五脏六腑整套机能就出问题了，气属阳性负责带动整体气机的运动，如果气虚则无力，血虚则枯瘦，自然成了羸弱的体质。补足气血，身体自然恢复。那么气血从哪里来呢？当然主要就是脾胃。脾为气血化生之源，负责将胃的食物化生成气血需要的精微物质，是气血之源。而山药能调和好脾胃，恢复脾胃的机能，脾胃正常运作，那么一身的气血生成就有了保障，自然就补足亏虚掉的气血。所以山药能“补虚羸”。
“除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。” 这句进一步讲出山药更可贵的效能，山药能兼顾对付两种病邪，中医把外感的病因按阴阳属性分成两大类，热邪就是阳邪，寒邪就是阴邪。一般药物，性寒可攻热邪，性热可攻寒邪。大多不能两者兼顾。遇到久病极度虚弱的病患，无论用哪种药，都有身体难以承受药力的担忧，更可怕的是，如果判断热寒病邪不准，更是雪上加霜，可谓难倒了大夫。而山药不寒不热，属性平和，还能同时去除寒热两种病邪，同时补气血两亏，强健脾胃，简直就是完美无缺。就象打仗一样，指挥人判断不了敌人从海上来还是从陆上来，于是准备了海陆战都擅长的兵种，后勤力量还不断供给，让人非常安心地战胜病魔。可谓兼顾了三者的优势。
这还不算，由于山药能补脾脏本身，脾的阳气足了，脾主肌肉，就能长出润泽有力的肌肉。强阴，是指肝脏的供血量和肾脏的精气就会得到补足。所以才有了最后一句“久服耳目聪明，轻身不饥，延年。”
耳目聪明就是耳聪目明，肾开窍于耳，肝开窍于目，所以等于告诉人们，常服山药，就能健脾和胃，气血充足，于是肝脏得到濡养，而肾精得以充盈，自然耳目聪明，身轻气健，充满活力。不饥，也是它的神妙功能，《本经》描述的药效，惜字如金，每个字都内涵很深，不饥，说明山药本身平时还是食物，能替代谷物，养分十足，鲜山药常服食就能解决温饱，不会感到饥饿，养身功效非谷物可比，在病人无法进食获得养分的时候，那就更是救命之宝。常吃当然得以长寿延年。大家看看是不是完美的妙药。一味药就调理了脾胃肝肾，还能温柔平和地兼顾攻打寒热两邪，并解决食物问题。
张锡纯后来常以山药入方剂，替代大米健脾胃的作用，认为比谷物作用更好，估计就是源自对山药功效的深入了解。同时读懂了“不饥”二字的含义，古文，往往是惜墨如金，高度概括的，信息是很多的，需要耐心仔细地琢磨思考，先祖为何以这个文字说明它的药效，方能全面理解背后的内涵并发挥药物的各种作用。所以，张锡纯是读透了《本经》获得的智慧，发现了山药的奇妙之处。
仅仅这些，还不足以说明山药的神奇，张锡纯在实践过程中，进一步发现了山药更多的妙用。认为山药能入肺、固肠，治久病咳喘和腹泻。将山药赞为“无上”之品。我们下次一起来看看他运用山药治病的其它案例。
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来源:正见网
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